آشنایی با برخی خواص خیار ارگانیک:
خیار حاوی مقدار کمی فیبر، املاح و ویتامین به ویژه ویتامین C این خیار باعث تقویت عملکرد سیستم گوارشی می شود. علاوه بر آن خیار ارگانیک به دلیل داشتن ویتامین ث در جذب آهن تأثیرگذار است
خیار به دلیل داشتن طبع سرد دارای خاصیت خنک کنندگی است که خوردن آن باعث احساس طراوت و شادابی در فرد مصرف کننده و همچنین به میزان قابل توجهی در رفع تشنگی و گرمازدگی تأثیرگذار است.
چون %95 خیار از آب تشکیل شده است، خوردن یک فنجان خیار رنده شده یا ورقه شده با نوشیدن یک لیوان آب برابری می کند
مصرف خیار به دلیل داشتن مقادیر قابل توجه از پتاسیم و منیزیم برای بیماران مبتلا به فشار خون مفید بوده و توصیه می شود ولی برای بیماران کلیوی با محدودیت مصرف همراه است. .
مصرف خیار ارگانیک با پوست به دلیل داشتن فیبر، پتاسیم و منیزیم غنی تر، بهتر است..
. خیار ارگانیک دارای خواص مدر، نرم کننده، ملین، مسهل و دافع کرم کدو است.
خیار ارگانیک به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی در کاهش استرس و اضطراب، بی خوابی، ناراحتی های عصبی تأثیر بسزایی دارد تخم خیار، دارای خواص خواب آور، آرامش بخش، تصفیه کننده خون و کاهش دهنده اسید اوریک است.
. مصرف خیار ارگانیک در شادابی پوست تأثیر بسزایی دارد.
در بیماران مبتلا به دیابت و یرقان، مصرف خیار باعث تقویت کبد و رفع تشنگی شده و در نتیجه در روند درمان بیماری تأثیرگذار است.
خیار در دفع سموم و چربی ها مضر و در درمان دردهای کلیه، نقرس، باد مفاصل، رماتیسم، رفع چاقی، التهاب مثانه و تب های عفونی و شدید تأثیرگذار است از مخلوط آب خیار، سیب ، هویج و کرفس برای درمان دردهای کلیوی و شستشوی کلیه ها استفاده می کنند.
ازگیل میوه درختی است که در پاییز و اوایل زمستان قابل برداشت است. میوه ازگیل بسیار شبیه زالزالکاست با این تفاوت که میوه ازگیل درشت تر و به رنگ قهوه ای و دارای طعمی شیرین است. اسم فارسی ازگیل "اردف" وگیل بوده است. برگ و میوه این درخت دارای خواص فراوانی است که در ذیل به آن اشاره می شود.
- میوه ازگیل منبع غنی از ویتامین ب است که در تقویت اعصاب تاثیر فوق العاده ای دارد و همچنین به دلیل غنی بودن از این ویتامین باعث افزایش جذب آهن و در تقویت سیستم گردش خون موثر است.
- به دلیل داشتن مقدار زیادی کربوهیدرات منبع خوبی از انرژی خصوصاً در کودکان و نوجوانان کم اشتها به حساب می آید.
-میوه ازگیل دارای ماده ای به نام تانن است که خصوصاً در حالت خام و نارس از میزان بیشتری از تانن برخوردار است که در درمان خونریزیهای داخلی مانند بواسیر، خونریزی رحمی و همچنین کاهش عفونت های روده بزرگ تأثیرگذار است.
- یکی دیگر از منابع غنی موجود در ازگیل ویتامین ث است که علاوه بر بالا بردن جذب آهن و تأثیرگذاری در کاهش کم خونی ناشی از فقر آهن در درمان بیماریهای دهان از جمله زخم دهان و تورم مخاط گلو تأثیرگذار است.
- از مخلوط میوه ازگیل و شیر در درمان ورم روده در صورت نداشتن بیماری زمینه ای استفاده می گردد.
- جوشانده برگ ازگیلو مصرف آن به صورت نیم گرم در تقویت پوست و درمان سالک و برفک تأثیرگذار است.
- میوه تازه و رسیده ازگیل برای درمان اختلال قاعدگی خانمها کاملاً مفید است.
- قرقره کردن جوشانده برگ ازگیل روزانه حداقل 3 بار در درمان آنژین موثر است.
- میوه ازگیل با تأثیرگذاری بر انقباض روده ها باعث تقویت عملکرد روده می شود.
- ازگیل میوه ای ادرارآور است.
ترب سیاه:
ترب سیاه از دسته گیاهان غده ای است که در پروسه درمان بسیاری از بیماری های احشایی بدن موثر است. این گیاه غده ای، در فصل پاییز و زمستان با افزایش برودت دما تاثیرگذاری مثبتش بیشتر نمایان می شود.
خواص ترب سیاه:
- تاثیرگذار بر روی دستگاه گوارش و کبد: در طب گیاهی و سنتی، ترب سیاه را به عنوان حافظ سلامت روده ها می شناسند. تاثیر مثبت این گیاه غده ای بر روی تنظیم عملکرد صفرا کاملاً شناخته شده است. در واقع این عمل را با افزایش ترشح و دفع صفرا به خوبی انجام می دهد.
- ترب سیاه از طریق سم زدایی، بر روی کبد تاثیرگذار است. به عنوان مثال در فصل پاییز و زمستان که ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا افزایش می یابد و به دنبال آن مصرف داروهای شیمیایی برای درمان بیشتر می شود، کبد کار سم زدایی بدن را انجام می دهد. در این حالت برای پاکیزگی این عضو حساس بدن، این گیاه غده ای موثر است. البته این مطلب در مصرف ترب سیاه حائز اهمیت است که در صورت انسداد مجاری صفراوی نباید از آن استفاده کرد.
- ترب سیاه دارای خاصیت ملینی است. بنابراین برای افرادی که به دلیل کم خونی ناشی از فقر آهن قرص اسید فولیک را مصرف می کنند، در رفع یبوست تاثیرگذار است.
- تاثیرگذاری ترب سیاه در درمان سرفه: شربت ترب سیاه باعث روان شدن مخاط برونشیت شده و در نتیجه باعث دفع عفونت از مجاری تنفسی و درمان سرفه می شود. البته در مقابله با سرفه نیز در صورت انسداد مجاری صفراوی نباید از ترب سیاه یا شربت آن استفاده کرد.
- تاثیرگذار در رفع خستگی: ترب سیاه منبع غنی از ویتامین C است که علاوه بر جذب آهن بدن، به عنوان آنتی اکسیدان قوی در بدن عمل می کند که علاوه بر بالا بردن توان سیستم ایمنی بدن باعث رفع خستگی نیز می شود.
شما میتوانید برای خرید و فروش میوه و تره بار به صورت آنلاین و بی واسطه از سایت چارپا استفاده بفرمایید
در بازار انلاین میوه و تره بار چارپا تمامی محصولات مورد نظر خود را میتوانید بیابید
برای مثال :
خرید و فروش ماشین آلات کشاورزی
خرید و فروش ابزار آلات کشاورزی
و همچنین املاک کشاورزی و باغبانی
